智慧食堂预订餐功能在单位食堂是如何应用的?

2022-02-20

智慧食堂的应用使越来越多的食堂管理者意识到传统管理模式的弊端,如高峰期等待时间长、疫情期间食堂无法提供堂食、厨房根据以往经验造成的食物浪费等。尚善美托管的智慧食堂推出小程序线上订餐功能,将订餐系统与多种智能终端设备相结合,解决了食堂繁琐的的运营问题。那么,食堂的在线预订是如何实现和实施的呢?

企事业单位的食堂通常是内部食堂,尚善美智慧食堂采用致格公司研发的智慧食堂管理系统将员工身份或面部信息输入系统。员工使用个人账户通过终端或移动应用进行点菜和支付后,食堂接收点菜信息,提前准备好饭菜,员工选择自取或食堂配送。

尚善美托管的智慧食堂针对经验备餐造成的食物浪费问题,通过使用智慧食堂管理系统也得到了有效解决。员工提前在网上订餐后,数据将实时传输到食堂管理端,并使用大数据分析预订数据,计算原材料数量。厨房工作人员根据数据购买食物材料,并根据需要准备膳食,以减少食物浪费,降低运营成本。

此外,员工用餐后可以对食堂服务、饭菜质量等进行评价,实现员工与食堂人员的充分互动。线上订餐功能的使用,帮助食堂不断提高服务水平,为每位员工创造良好的就餐环境。