现在，疫情防控已成为常态。那么，在疫情防控期间如何如何保证消费者安全、放心就餐呢？下面就来看看尚善美餐饮公司托管的智慧食堂采用的食堂高峰期就餐方案以及就餐数据指导。

自觉错峰就餐

智慧食堂的餐饮客流监控大屏可以实时更新食堂当前人流量情况。通过食堂大屏、手机app、公众号推送等方式，食堂就餐者或其他人员可以实时查看食堂就餐拥堵情况，并有意识地选择人少的时间来就餐。

同时，满客包智能食堂的食堂大数据显示屏也将显示每天每个时间的人数变化，引导食客错开拥挤，更好地实现安全就餐。

智能错峰就餐

除了有意识地减少高峰时间段用餐外，智慧食堂还推出了基于订餐系统的在线订餐功能。食堂提前上传当日可用餐时间段，以及当日菜品信息。用户有意识地选择用餐时间段进行预订。预订后，他们将在选定的时间用餐。

这种方法不仅节省了食堂工作人员对用餐人数的控制，而且允许用户选择自己的用餐时间，使用餐方便、安全。

公共场所用餐防护三法

首先，在队列中保持一定的距离。你可以打包，或单独用餐；

其次，在食堂的用餐场所之间保持一定的空间，避免面对面用餐，吃饭时不要触摸手机或说话；

同样，在你坐下吃饭的最后一刻摘下口罩，饭后及时戴上口罩。